愛媛（今治・西条・新居浜・松山）の新築は RESTHOME（レストホーム）へ

キッチンの機能にこだわる方は多いですが、ガスコンロにこだわる方は少ないです。 調理器は料理のモチベーションを保ってくれる重要な役割がありますので、 調理器にもこだわってください。 今日は＋do(プラスドゥ)の魅力をご紹介したいと思います。 プロの料理が美味しいのは、火...

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「コーラで煮物を作ると美味しい」 聞いたことはありましたが、決して挑戦しようとは思っていませんでした。コーラの味が残ってそう…と思い込んでいました。ある日、友達が作った豚のコーラ煮をもらう機会があり、一口食べてみて衝撃でした。 「やわらか！美味しい！！！」 そこで私は...

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※この画像はお手本です。 ※右の画像もお手本です。 元々、パンが好きです。 毎日パンを食べたいぐらい好きです。 白パンを作ろうと思ったのは、パン作りが好きな人は白パンが好きな人が多いからです。 そんなに美味しいのなら作ってみようと思いました。 ところで、白パンを「ハイ...

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オール電化の魅力は、既に皆さんもご存知だと思います。 〈料金のメリット〉 ガス代がかからない 電気料金は深夜電力を利用できる為、光熱費を安く抑えられる 〈安全面のメリット〉 火を使わない為、衣服への着火事故がない 〈災害時のメリット〉 災害時、エコキュー...

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かぼちゃの旬は6月から12月までです。長いですね。 実はかぼちゃは夏野菜で、6月から9月に収穫します。収穫してすぐは、まだ甘みも少なく水っぽいのでその良さを十分に満喫できません。 収穫した後に冷暗所に保存することで甘みが増していきます。 だから、かぼちゃを美味しく食べれ...

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生地の材料 ホットケーキミックス　150ｇ 牛乳　100ｇ 卵　1個 バター(無塩・有塩どちらでもOK)　10ｇ 1.材料をボウルに入れて混ぜる。 2.直火にかけて、ワッフルメーカーの温めを開始する。 3.温度を150℃に設定する。 150℃のまま自動で火が調整...

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1.換気扇の電源をオフにすると自動で残地運転になります。 2.ゆっくりとファンが回転しながら下の方に油を集めていきます。 3.ファン回転終了間際に高速回転。溜まった油を吹き飛ばします。 ファンのおそうじは10年に1回 ファンが自動で油を吹き飛ばすから10年間使用しても...

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家事らくポイント（1）ごみポケットでスムーズな動き まず野菜を洗います。 次ににんじんとピーマンを切ります。（シンクの上にまな板を置くのがポイント） 奥のごみポケットにサッと入れることができます。 洗う・切る・捨てるをすべてできるから、ワークトップの作業スペースは広々...

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秋の味覚、栗。 栗は、でんぷんは多く、脂質が少なくヘルシーで、ミネラルが豊富です。 少量で必要な栄養素を取ることができるので、お子供に最適な食べ物と言えます。 さらに、ビタミンB1（疲労回復）・ビタミンB2（老化防止）・ビタミンC（風邪予防・美容効果）・葉酸（貧血予防）...

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生地の材料 強力粉　200ｇ 薄力粉　50ｇ 砂糖　20ｇ 塩　3ｇ ドライイースト　5ｇ 水　150ｇ オリーブオイル　20ｇ トッピングの材料(この中でお好きな物を入れてください) ピザソース ピザ用チーズ ピーマン(細めに輪切り) 玉ねぎ(出来るだけ薄切り...

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