ズボラ女子の挑戦〈コーラで豚の角煮を作ってみた〉
「コーラで煮物を作ると美味しい」 聞いたことはありましたが、決して挑戦しようとは思っていませんでした。コーラの味が残ってそう…と思い込んでいました。ある日、友達が作った豚のコーラ煮をもらう機会があり、一口食べてみて衝撃でした。 「やわらか!美味しい!!!」 そこで私は...
「コーラで煮物を作ると美味しい」 聞いたことはありましたが、決して挑戦しようとは思っていませんでした。コーラの味が残ってそう…と思い込んでいました。ある日、友達が作った豚のコーラ煮をもらう機会があり、一口食べてみて衝撃でした。 「やわらか!美味しい!!!」 そこで私は...
工事15日目です。 少しずつ完成に近づいてきました。 浴室の土も全て出し終わり、ユニットバスの下地となるコンクリートを打ちました。機械を入れる事が出来なかったので、職人さんに手で運んでいただきました。 壁に水道の管を通しています。直感的に見てわかるようにピンクがお湯、青...
工事が始まって10日経ちました。 20日間の工事期間を予定しているので、半分終わった所です。 現在の状況をお伝えしていきます。 床のタイルを全て削り終わりました。 ここからさらに土を取って、コンクリートを打ち、ユニットバスの土台をしっかり造ります。 無垢の床を張っている...
愛媛県の建築士が集まり勉強をする会があります。その内容を簡単にご報告いたします。...
美しいデザインとそうでないデザインがあります。 「美しい」の価値観は人それぞれなので一概には言えませんが、昔ながらの日本建築には、ある一定の法則があります。 美しい物は何十年、何百年経っても「美しい」と評価されます。 理由を知ると、きっと現代の建築のヒントにも繋がると思...
工事2日目の様子をご紹介します。 解体から始まります。 タイルとその下地を削っていきました。 浴槽を鉄筋で繋いだ後、頑丈にコンクリートで固めていました。 内部をどのように作っているかは、削ってみないとわかりません。 1坪(一般的なサイズ)のお風呂を解体した時に、土のう袋...
普段なかなか見ることのできないリフォーム工事の様子をご紹介します。
築60年の鉄筋コンクリート造の家。たくさん悩みがあるそうですが、その中でも特に気になっていることをお聞きしました。 ご要望は大きく分けて3つです。 1.洗面所の床が抜けそうになっている。(3年前にリフォームしたばかり) 2.寝室の内装を変えたい。 3.4帖と3帖の部屋...
シンプルなパンほど難しいと言われていますが、作ってみると意外と簡単に出来ちゃいま...
※この画像はお手本です。 ※右の画像もお手本です。 元々、パンが好きです。 毎日パンを食べたいぐらい好きです。 白パンを作ろうと思ったのは、パン作りが好きな人は白パンが好きな人が多いからです。 そんなに美味しいのなら作ってみようと思いました。 ところで、白パンを「ハイ...
ズボラ女子として生きてきた。けれどもクリエイティブな気分の日だってある。
クリスマス前の、少しクリエイティブな気分のある日、ブッシュドノエルを作ることを思い立ちました。 (注:この写真はお手本です) ブッシュドノエル。 正確には「ビュッシュ・ド・ノエル」。 正確な発音をするには口内炎が痛すぎる為、今日はブッシュドノエルと言います。 ブッシュ...
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