1.緑か赤の服を着る。

クリスマスらしい服を着ることで、気分が高まります。どれだけ探しても赤い服を見つけることが出来ず、緑の服にしました。

2.ロールケーキの生地を作る。

オーブンの天板を使ってロールケーキの生地を作ります。

端のほうまで丁寧に均等な厚みになるようにします。

天板に凹凸があると綺麗な生地が出来ないので要注意。

3.生地が焼けたら出来るだけ冷ます。

しっかり冷ますと、この後クリームを塗っても溶けにくくなります。

4.生地の上にクリームを塗る。

綺麗に均等になるように。端の方までしっかり塗ります。

5.巻いていく。

理想は「の」の字になるように。

私はバナナを入れたので、「の」にはなりませんでした。バナナを入れるなら、まっすぐな部分を使います。

巻く時のポイント

・ためらわず、一気に巻く。

・中に隙間ができないようにする。

6.外側にココアクリームを塗る。

ずっといじっていたらいつか綺麗な表面が出来ます。

温かい部屋だとクリームが溶けてしまうので要注意。

(注：私は10分ぐらいいじっていました)

手前側はとても難しいけど、利き手で塗るそうです。

右の写真のように手の向きを変えるのが良いそうです。

7.端の5分の1を切り、上に乗せる。

ほぼ完成です。

今回はフォークの線ではなく、パレットナイフ（ケーキにクリームを塗る道具）で樹皮のような模様を作りました。

8.デコレーションは子供たちにお任せ

子供たち、嬉しそうにイチゴやサンタを思い思いに配置していました。

たったこれだけのことでも、「一緒に作った」と思ってくれるのではないでしょうか。

完成。

時間が足りず、生地を冷やしきることが出来ませんでしたが、とっても美味しいブッシュドノエルが出来上がりました。